活动目标:
1．初步了解淀粉遇碘酒会变蓝，通过实验发现有些植物遇碘酒会变蓝。
2. 学习简单的记录，乐意表述自己的发现。
活动准备:
1．淀粉水白毛巾一块，白毛巾一块，碘酒喷壶2个，大记录表一张。
2．幼儿操作实物：土豆切片、黄瓜切片、白萝卜切片、山药切片人手一份。
活动过程：
一、对淀粉遇碘酒会变色现象产生兴趣，引发幼儿的探索欲望www.youjiao5.com
1.师：孩子们，你们有玩过躲猫猫游戏吗？
2.师：淀粉宝宝悄悄地躲到毛巾里去了，有什么好办法可以把它找出来吗？
3.师小结：原来呀，淀粉遇到碘酒就会变成蓝色，真是太奇妙了。
二、幼儿通过猜测记录探索淀粉的奥秘，帮助幼儿提炼淀粉遇碘酒会变色的基本概念
1．师：淀粉宝宝又躲到水里去了，我们一起去把它找出来吧(幼儿利用碘酒进行操作实验)。
2.师：瞧，老师带来了四种植物切片，猜一猜这些植物中哪些含有淀粉，哪些不含有淀粉？为什么？
3.请个别幼儿介绍自己的猜想。
三、幼儿自己动手操作，教师巡回观察指导
1.幼儿动手操作并记录。
2．一起交流验证结果。
请个别幼儿介绍一下自己的猜想和用碘酒以后的实验结果，并在大记录表上做记录。
3.师小结：土豆、山药遇到碘酒会变蓝说明它里面含有淀粉，白萝卜、黄瓜遇到碘酒不会变蓝说明它们里面没有含着淀粉。
四、产生继续探究的兴趣，教师小结延伸，进一步激发孩子的探索欲望
师：土豆和山药还有一段小秘密想和你们分享呢，我们一起去看看吧。